下消阴阳两虚型有哪些食疗药膳?-尊龙人生就是博

[功效]滋补肝肾,润燥止渴,降血糖。适宜于肾阴亏虚型糖尿病患者,对中老年糖尿病患者属阴阳两虚、燥热伤肺者亦有较好的疗效。(4)油焖香菇 [原料]干香菇12朵,花生油、精盐、味精、白糖、酱油、淀粉各适量。[做法]将...
下消阴阳两虚型有哪些食疗药膳?
(1)海带排骨
[原料]海带100克,猪排骨250克,葱、姜、盐各适量。
[做法]海带用温水泡发洗净,切成丝状备用。排骨洗净切块,入锅中,加葱、姜,加水适量,共煮沸,撇去浮沫,煮20分钟,加入海带及盐,煮沸10分钟即可。
[功效]益肾滋阴,强骨补髓,降血糖。适宜于肾虚型糖尿病并发骨质疏松症者。
(2)蒜醋鲤鱼
[原料]鲤鱼1条,糖、酱油、黄酒适量,蒜25克,姜、韭菜、醋各适量。
[做法]先将鱼的鳃鳞内脏去掉,洗净,切块,用素油煎黄,烹酱油少许,加糖、黄酒适量,加水煨炖至熟,收汁后,盛平盘,上撒姜、蒜、韭菜和浇醋少许即可。
[功效]补肾纳气,止咳平喘,降糖,利水。适宜于体虚久咳、气喘、胸满不舒、糖尿病肾病。
(3)玉竹蒸海参
[原料]水发海参50克,火腿肉25克,玉竹、天门冬、香菇各15克。
[做法]将水发海参洗净,剖成数段,切成长丝状;火腿肉切成薄片;玉竹和天门冬洗净后分别切成薄片;香菇用温水泡发,洗净后切成细条状。将海参装入蒸盆内,抹上精盐、酱油少许,香菇条及玉竹、天门冬片分放在海参四周,火腿片盖在上面,在海参周围顺序码放,加入鸡汤适量,入笼用大火蒸45分钟即成。
[功效]滋补肝肾,润燥止渴,降血糖。适宜于肾阴亏虚型糖尿病患者,对中老年糖尿病患者属阴阳两虚、燥热伤肺者亦有较好的疗效。
(4)油焖香菇
[原料]干香菇12朵,花生油、精盐、味精、白糖、酱油、淀粉各适量。
[做法]将干香菇用温水泡发,然后去蒂洗净。将花生油烧至六成热,放入香菇,爆香后加入精盐、糖、酱油,再加适量水,加盖改用文火焖至水分将干时,用淀粉勾芡,放入味精,混匀,起锅即成。
[功效]扩张血管,补肾养血。适宜于肾炎、高血糖病、血管硬化、贫血等症。
(5)破故豆蔻蛋
[原料]鸡蛋3枚,破故纸30克,肉豆蔻15克。
[做法]先将鸡蛋用清水煮沸,捞出打破外皮,与破故纸、肉豆蔻同煮20分钟即成。
[功效]温肾健脾,涩肠止泻。适宜于糖尿病性腹泻属脾肾两虚者,症见形肢冷、腰膝或少腹冷痛、下利清谷、五更泄泻等。
(6)银耳炖豆腐
[原料]银耳50克,嫩豆腐250克。
[做法]将银耳用温水泡发,洗净,放在沸水锅中焯透,捞出后撒成片状备用。嫩豆腐用清水漂洗后切成1厘米见方的小块,待用。烧锅置火上,加植物油烧至七成热,加葱花、姜末煸炒出香,倒入豆腐小块,轻轻翻炒,加银耳片,翻炒均匀,加清汤(或清水)500毫升,改用小火煨煮40分钟,待豆腐漂浮汤面、银耳呈黏糊状时,加适量精盐、味精,拌匀即成。
[功效]滋阴补虚,清热生津,降血糖。适宜于肾阴亏虚型糖尿病。
(7)韭菜炒虾肉
[原料]鲜虾肉500克(干虾肉250克),韭菜150克,盐等调味品适量。
[做法]用水泡软干虾肉或直接将鲜虾肉洗净备用。韭菜洗净切段。锅置旺火上,加油适量烧热,将虾肉与韭菜同入锅内炒熟,加盐等调味品即成。
[功效]益肾兴阳。适宜于肾阳不足型糖尿病并发性冷淡者。
(8)猪胰煲山药
[原料]猪胰1条,山药60克,盐适量。
[做法]将猪胰洗净切块,和山药共和水煮汤。加食盐调味。
[功效]益气养阴,健脾补肾。
(9)红烧鳝鱼
[原料]鳝鱼500克,水发玉兰片100克,葱段5克,姜片3克,蒜瓣5克,绍酒10克,白糖5克,酱油8克,醋5克,盐3克,味精1克,花生油100克。
[做法]将鳝鱼摔昏,用锥子将鳝鱼钉在长条木板上,左手理直鳝鱼,右手持厚背小刀从颌下切开,从骨边下刀,划至鳝尾,脊骨与鳝肉即分离,用小刀将鳝鱼切成4厘米长的片段。将玉兰片切成4厘米长、2厘米宽、0.3厘米厚的片;炒锅置于火上,放入花生油烧至六成热。将鳝片煸炒,表面略焦,倒入漏网沥油;炒锅放入花生油,烧至六熟,下玉兰片略炸一下再放入鳝鱼片。葱段,烹绍酒,下酱油、醋合炒、然后放入清汤焖一分钟,加入味精,用湿淀粉勾芡,淋芝麻油即可。
[功效]补中气,温补肾阳。鳝鱼中含有黄鳝鱼素a和b具有显著降血糖作用。实验证实黄鳝鱼素对正常血糖无明显影响,但对高血糖有类似胰岛素作用,故有调节血糖作用。
2019-12-28
mcxzy 阅读 2 次 更新于 2024-02-27 02:31:46
  •  漫阅科技

    茼蒿、圆白菜、芋头、扁豆、胡萝卜、白菜、豆豉、百合、荷叶、橄榄、无花果、李子、葡萄、白木耳、木耳、香菇、黑芝麻、榛子、南瓜子、落花生、白果、莲子、桃仁、李仁、酸枣仁、香榧子、芡实。

  •  容苼aw

    补阴虚药膳食疗方举例: 银耳红枣羹(或百合莲子羹):银耳、红枣(或百合、莲子)适量共煮羹当点心服食,可补阴虚。 甲鱼二子汤:甲鱼1只与女贞子、枸杞子各20g同煮汤,加调味,食甲鱼饮汤,连食数剂,可补阴虚和治肝肾阴虚...

  • 补阴虚药膳食疗方举例: 银耳红枣羹:银耳、红枣适量共煮羹当点心服食,可补阴虚。 甲鱼二子汤:甲鱼1只与女贞子、枸杞子各20g同煮汤,加调味,食甲鱼饮汤,连食数剂,可补阴虚和治肝肾阴虚所致的腰痛,遗精、头晕、目花等症...

  • anonymous

    (1)生地黄饮 [主治]肾阴虚兼有气虚者,临床伴困倦、乏力、气短等见症。重用二地、二冬、石斛补肾益肺、滋阴生津,以人参、黄芪补气生津,枳壳及枇杷叶肃降肺气,泽泻导虚火下行,甘草配合参芪兼调和诸药。[处方]生地15...

  • anonymous

    补气血阴阳药膳 十全大补汤 【原料】 党参10克,炙黄芪10克,肉桂3克,熟地黄15克,炒白术10克 ,炒川芎6克,当归15克,酒白芍10克,茯苓10克,炙甘草6克,墨鱼50 克,猪肉500克,猪肚50...

其他穴位类似问题

网站地图