中药怎么熬才正确注意这八点-尊龙人生就是博

但是,不能选用铁锅、铜锅,因为他们会和中药发生化学反应,有可能导致中毒熬中药前,先将中药放入水中浸泡30分钟以上,加水的量,超过中药3-4cm熬中药分为3次,因为,多次煎煮比一次长时间煎煮的效果好。经过,实践证明,...
中药怎么熬才正确注意这八点
因为砂锅的材质稳定不会与药物成分发生化学反应,其传热均匀缓和,这也是从古至今沿用的原因之一。此外,也可选用搪瓷锅,不锈钢锅和玻璃煎器。但是,不能选用铁锅、铜锅,因为他们会和中药发生化学反应,有可能导致中毒熬中药前,先将中药放入水中浸泡30分钟以上,加水的量,超过中药3-4cm熬中药分为3次,因为,多次煎煮比一次长时间煎煮的效果好。经过,实践证明,中药煎煮两次能够煎出所含成分的80%左右,所以煎药的次数应该在2次或3次煎药的时间,应该要根据药物和疾病的性质,以及药物的情况而定。煎药时间以沸腾开始计算:一般第一次煎药时间为20-30分钟,第二次煎药时间为20-30分钟,第三次时间为15-20分钟。治疗感冒类药物用中火煎,第一次煎药时间20分钟,第二煎药20分钟。第三次煎药时间为10分钟;滋补类药物用小火煎,第一煎药时间30-40分钟,第二煎药时间40-50分钟。第三次煎药时间为25分钟。三次煎好的药,倒在一起分2天或者1天半服用完,每次服用200ml左右,每日服用2-3次。(1)先煎药:一般是一些矿物,贝壳,角甲类药物,因其质地坚硬有效成分不易煎出,一般要先煎30-40分钟,再与其它药物混合后煎煮。(2)后下药:一般是气味芳香含挥发油或不易长时间煎煮的药物,要在药物煎好前10-15分钟投入锅内。(3)另煎兑入,一些贵重药要单独煎煮后,再将药液兑入到一起服用。常见的有人参,西洋参,鹿茸等。在熬中药的途中,要去搅拌一下,以防止粘锅,如果粘锅或者糊了,那么这副中药就浪费了,不能服用,因为熬干的中药毒性很大。吃中药的时间,不能放糖、糖会影响中药的药性2023-01-04
mcxzy 阅读 30 次 更新于 2024-04-25 11:16:32
  •  健康达人雷恩

    2、注意加水量加水量应根据药量的多少,吸水程度及需要煎煮时间的长短而定。一般头煎加水量多一些,以浸没药材超过药2—3厘米为度,第二煎加水量可酌减。 3、煎前浸泡 为了提高煎出率,药物在煎煮前宜加水搅拌后浸泡30~...

  •  医学生jay

    煎前最好先把药材用温水泡四十分钟,好让中药泡透以便将药的有效成分更多地煎出。3. 开盖关盖要注意 一些挥发性药材,如果敞开熬,有效成分会随水蒸气散发到空气中,药效将大打折扣。一般是辛散解表或芳香化湿类药物,如...

  • 1.5 煎药的其他注意事项 煎药前宜用冷水浸泡30分钟或更长时间,以药材浸透为准,则有效成分易于煎出。煎药以凉开水为佳,因为避免了自来水余氯对有效成分的破坏和减少了有效成分与钙、镁离子结合沉淀的机会。如果直接用...

  • anonymous

    1、对煎药器皿的要求 最好用沙锅或搪瓷锅,以耐火的砂罐或陶罐为最理想,因其受热均匀,性质稳定,不宜使用铝锅或铜锅。因为铝、铁、铜的金属活性较强,很可能与中药中的成分形成化学物质,轻者使药物中的某些有效成...

  • anonymous

    中药熬多长时间最好1、用于治疗急性热病、四季外感风寒、风热类疾病的清热发散性药物。头煎从沸后用中火偏大煎煮15到20分钟,第二煎沸后再煎10到15分钟左右。2、用于治疗一般常见的慢性病,如:脾胃病、脏腑功能失调、高...

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